 |
WhatsApp ile yardım alın |
|---|
Annelerimiz, zamanında bizlere çok güzel kekler, yemekler yapmışlardır. Biz de meraktan nasıl yapıyorlar diye bakmışızdır elbette. Tam leziz kokular gelmeye başlıyor, işte yemek vakti dediğimizde, bir de bakıyoruz ki annelerimiz, keki fırındaki üst kısımdan çıkarıp, tekrar alta koyuyor. İsyankâr ve hayal kırıklığına uğramış ses tonuyla bunu neden yaptığını sorduğumuzda, "Üstü pişti, şimdi de altı pişsin." derlerdi. İşte o zamanlar, fırınların içinde bulunan sistem o kadar eksikti ki, yemeğin altı ile üstüne aynı oranda ısı veremiyordu. Altı pişsin, üstü pişsin derken, pişirme süresi uzuyor, süre uzadıkça elektriği çok harcadığından aile bütçesine darbe vuruyordu.
Buna çare arayan üreticiler, sonunda yeni bir fırın modeliyle ortaya çıktılar: Turbo fırınlar... Çalışma prensibi normal fırınlardan farklı olmasa da, turbo fırınlar, sahip oldukları ısıtıcılı fan yardımı ile, içerde ısınmış havanın sürekli dolaşmasını sağlayıp, yemeğin altının ile üstünün aynı oranda pişmesini sağlamayı amaçlamıştır. Böylelikle pişirme süresi yarıya inmiş ve yemeğin tamamı aynı derecede pişmiş oluyor. Bu da hem midesi açlıktan kazınan bizlere, hem de kullanım süresini azaltıp elektrik kullanımını düşürdüğü için keselerimize büyük fayda sağlamıştır.
Turbo fırınlar, genelde alt ve üst ısıtıcıları ve fanını aynı anda devreye sokar ve, fırın içinin tamamen eşit oranda sıcak olmasını sağlar. Isıtıcılar, ortam sıcaklığının sabit kalmasını sağlarken, arkasında bulunan fan, eşit oranda yayma yaparak her yerin aynı sıcaklıkta olmasını sağlar.
Turbo fırınlar , üzerlerinde bulundurduğu fan sebebiyle bir yeniliğe daha imza atarlar. Farklı yemeklerinizi gönül rahatlığı ile aynı anda pişirebilirsiniz. Çünkü fan, yemek kokularının birbirine karışmasını, birbirleri üzerine sinmesini engellemektedir. Bu da 3 yemeği ayrı ayrı pişirmenizle oluşacak olan zaman kaybını, 3 kat daha fazla kullanım yüzünden iyice kabaracak elektrik faturanızı yok edecektir.
Pek çok üreticinin, geniş ürün yelpazesinde bulunan turbo fırınlar ,solo olarak üretilenleri olsa da çoğunlukla ankastre ürünler dahilinde satılmaktadır. Her üreticinin kendine göre özellikleri bulunan turbo fırınlar, her keseye uygunluklarıyla göze çarpmaktadır. Ev hanımları tarafından en çok tercih edilenleri aynı anda 3 tepsi yemeği pişirebilen modeller ve teleskopik ray sistemine sahip olanlardır.
